年菜預購開跑,2015過年我們選擇在外面餐廳圍爐
但長輩說在外圍爐,沒有過年氣氛
2016過年我們改成買年菜回來在家圍爐
一來不用準備一堆食材,二來只要熱菜就可以上桌,也不用花時間準備
【正一排骨】阿爸_豬腳香筋麵線(豬腳滷香筋500gx2包+石碇麵線4綑)是經同事介紹的,
已經連續幾年都有買【正一排骨】阿爸_豬腳香筋麵線(豬腳滷香筋500gx2包+石碇麵線4綑)
他們全家人都讚不絕口,也難怪連續好幾年都會買
☆☆☆☆☆☆以下圖文皆引用自 購物平台訊息 ☆☆☆☆☆☆
商品描述:
商品特色:
- 品號:3450721
- 一挑二醃三滷四炸五烤
- 德式料理奶油蒜香
- 外皮酥脆、肉質Q彈
商品規格:
豬腳滷香筋
尚真、尚古、尚原味,總舖師ㄟ私房拿手菜,少油、筋嫩、膠質多。
料理方式:滷汁加熱淋在豬腳、香筋上放入微波3~5分鐘,上桌前加點香菜即為一道年節佳餚。
.商品成份:豬腳、後腿筋、冰糖、五香粉、辣椒、蒜頭、醬油、花椒、八角、沙茶、蠔油、胡椒、酒
.商品規格:豬腳350g±10g 筋150g±10g(熟品)
小叮嚀:包裝袋可微波、蒸、隔水加熱
麵線煮法參考
手工麵線都有一定比例的鹽份,所以在烹煮麵線時水要足夠,麵線下水之後才不會黏在一起,
之後加熱至沸騰後放入麵線,50秒後撈起,如果是比較粗的就再多一些時間,將撈起的麵線放入預先
準備好的清水中過水後再進行料理,如此麵線會變得更Q彈,更有咬勁。
這樣煮起的手工麵線就不會太鹹 還可以依個人喜好調味!!
商品成份:麵粉
商品重量:50g±10g
保存方式:30天
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